パームインミルクを使うと、赤ちゃんの便が乾燥して硬くなりますか？

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2024/ 05/ 03 05: 26

パームインミルクを使うと、赤ちゃんの便が乾燥して硬くなりますか？

赤ちゃんの成長にパーム油はどのような役割を果たしますか？粉ミルクの重要な原料として、子供たちのエネルギー源になります。

乳児用調製粉乳の脂肪は主に全粉乳の乳脂肪ですが、乳脂肪と母乳脂肪では脂肪酸組成や脂肪構造に大きな違いがあり、様々な植物油を混合することで母乳に近い脂肪酸組成の製品を作ることができます。

パーム油（主にパルミチン酸）は、母乳に近い脂肪酸組成を目指して乳児用ミルクに添加される脂肪酸の主な原料です。実際、パーム油はブランドを問わずすべての育児用粉ミルクにある程度添加されており、パーム油の添加量が全量の2％であれば、成分表に表示されます。

パーム油は消化吸収されやすく、母乳に含まれるパルミトオレイン酸と同じものを赤ちゃんの中で合成し、健康を促進します。母乳に含まれる飽和脂肪酸は主にパルミチン酸であるが、不飽和脂肪酸は主にオレイン酸である。母乳に含まれるパルミチン酸の量が多ければ、乳児自身がパルミチン酸を合成する負担を軽減することができます。そのため、パーム油を含む粉ミルクは、赤ちゃんがエネルギーを吸収して利用するのを助けるのです。だから、もうパーム油の話はするな！」と。

パーム油が赤ちゃんのbb便便乾燥した硬い便の原因になるのはなぜですか？

あらゆる脂肪酸がカルシウムと結合して、カルシウム塩を形成します。パーム油に含まれるパルミチン酸は、グリセロール骨格の1位と3位に位置し、P-O-P構造になっています。これらの脂肪がリパーゼによって加水分解されると、遊離した長鎖脂肪酸が腸内でカルシウムと一緒に難消化性のカルシウム石けん塊を形成しやすくなります。不溶性の高いカルシウム石鹸は、便を硬くし、便秘のリスクを高めます。パルミチン酸を含む粉ミルクは、パルミチン酸を含まない粉ミルクに比べて、腸内でのカルシウム吸収率が低く、赤ちゃんの便の乾燥が進みます。

なぜパーム油が赤ちゃんの便秘のリスクを高めるのか？

赤ちゃんがすでに乾燥した便をしている場合は、パーム油入りの粉ミルクを飲まない方が良いとされていますが、赤ちゃんがパーム油入りの粉ミルクを飲んでいて何も問題がないのであれば、ママは本当にパーム油ゼロで困ることはありません。